在连锁餐饮行业，员工的持续学习与技能提升是门店服务质量的核心保障。但如何让员工从“被动完成任务”转向“主动学习成长”？如何将学习成果转化为可感知的激励？
很多品牌会考虑到积分兑换的方式来激励员工学习，但总部需要统计所有门店员工积分，把精心准备的培训奖品做兑换时，要人工统计、线下分发，整个过程耗时耗力，积分兑换这个事甚至都坚持不下去了。
慧运营通过一套“学分体系+积分兑换”的方案，帮助连锁餐饮总部解决以上难题。

既能提升总部奖品履约效率，又能直接驱动学习参与度，还能通过自定义商城装修打造品牌专属激励场景。

01 可套用的学分体系设计

慧运营积分商城的核心逻辑是：将学习行为与积分挂钩，让每一份努力被看见。
建议连锁餐饮总部可以参考以下学分体系：
课程：完成指定线上课程（如新品知识、食品安全、服务标准等），每个课程可获得固定学分（如 10-50 分，难度越高学分越高）；
考试：通过相关考试（如新品上新实操、岗位鉴定考核等），按难度分级奖励（如初级 30 分、中级 50 分、高级 100 分）；
手动调整积分： 针对门店标杆员工（如服务之星）、带教新人表现突出者，慧运营还支持总部可手动发放“荣誉得分”（50-200 分），强化正向示范。
02 积分兑换 兼顾效率与激励

有了学分体系，更要让积分 “值钱、好兑”，才能真正激发员工动力。
1、 驱动学习主动性
积分商城的核心价值是用激励撬动学习行为，通过合理规则设计，让员工主动参与培训、持续提升：
将积分与学习强绑定，只有完成课件学习、参与考试等核心培训行为，才能累积积分，直接提升课件完成率和考试参与度。
塑造稀缺性及氛围营造，设置“限时兑换”、“限量商品”等，配合“即将开始兑换”、“已达上限”等动态按钮，激发“抢兑”心理，同时激发员工学习紧迫感。
奖品选品贴合需求，建议上架连锁餐饮员工实用福利，让员工觉得积分 “有用、值钱”，强化 “学习 = 收获” 的认知，引导 “主动学习、持续提升” 的氛围。

2、 提升兑换履约效率
连锁餐饮门店分散，线下兑换奖品往往面临 “统计难、分发慢、沟通多” 的问题。慧运营积分商城通过线上化管理，彻底解决这一痛点：
总部在后台统一设置管理，员工线上自主兑换，订单实时同步到总部后台，无需人工登记、逐店分发，降低人力成本。
系统支持物流配送或门店自提，总部可根据区域核心门店设置多个自提点，员工就近领取。
订单状态实时同步，总部可批量处理，员工也能通过APP 追踪进度。
所有兑换记录、积分变动都有线上记录，可快速核查兑换了什么、什么时候发货、订单状态和物流明细等，减少沟通成本。

3、 贴合品牌调性的自定义商城装修
积分商城不只是 “兑换平台”，更是传递品牌文化的窗口，慧运营让积分商城融入品牌氛围。
总部可以根据品牌色设置全局配色，从首页到商品页统一配色风格，打造贴合品牌氛围的兑换场景。

总而言之，对于连锁餐饮来说，人才是标准化运营的核心，而培训是人才培养的关键。
慧运营积分商城通过“学分体系+积分兑换”，既解决了总部培训难落地、履约效率低的痛点，又激发了员工主动学习、持续提升的动力，让培训从“负担”变成“福利”。 

如果你也有兴趣，私信“积分商城”体验吧～

门店员工打卡的工具市面上有很多，但对于连锁餐饮企业，现在还是存在着这些考勤管理痛点：
加盟门店靠老板想办法记考勤，月底统计还得手动，数据可能还不一定真实；
门店员工上班打卡、培训、自检都在不同的APP上，来回切换太麻烦；
总部想通过考勤来帮忙门店分析排班合理性，但是苦于无法获取加盟店的数据，有心无力。
针对以上，慧运营新推出考勤排班增值功能（老客户限时免费）。

它绝非简单的打卡与排班工具，而是一套加盟店能更方便使用的考勤打卡系统。

01 让门店打卡管理落地更简单

首先，慧运营考勤打卡和排班功能在体验上做了针对性设计：
● 移动化打卡：支持GPS、Wi-Fi等多种打卡方式，适配连锁餐饮门店上下班打卡、跨店支持等多元工作场景，确保打卡便捷性与准确性，避免漏卡、错卡问题。
● 排班：支持灵活的班次设置，可自定义工作时间、休息时段与打卡时段；支持按人、按日、按行或按列为员工批量排班，提升排班效率。

● 数据统计全面清晰：提供考勤数据汇总，提供排班天数、出勤天数、标准工时、出勤工时、加班工时、请假时长等核心数据，支持日/周/月多维度查看。
● 异常处理及时高效：针对迟到、早退、缺卡、旷工等考勤异常，可快速处理，同时支持导出报表，方便财务核算与管理复盘。
02 一个APP里做好门店所需执行事项

员工无需在多个APP间切换，在慧运营上即可完成上下班打卡、外出打卡、请假补卡申请，同时还能接收工作任务、参与培训学习、查看企业通知。

操作简单了，使用率自然高，数据真实性也更有保障。
另外，多数考勤系统往往数据孤立，考勤记录仅仅停留在“是否到岗”的层面，与门店巡检、培训、绩效核算、成本管控等核心业务完全脱节，数据无法转化为管理决策的依据。
而慧运营的考勤排班功能，实现了真正的“业勤一体”。考勤数据在慧运营系统内天然打通，与各项业务数据深度联动。
数据的流动，让考勤从“基础记录”升级为“管理决策的输入源”-这才是连锁餐饮需要的“业勤一体”。
03 加盟店更方便用的考勤打卡系统

总部可在慧运营考勤打卡系统中设定考勤基准规则（如加班计算、请假流程、打卡时间范围等），搭建标准化管理框架，让加盟商直接使用。
加盟商在该框架内，可根据门店实际用工需求自主排班，既保证了品牌管理的统一性，又兼顾了门店运营的灵活性。总部运营人员、督导无需切换多个系统，登录慧运营即可实时查看所有直营、加盟门店的考勤数据，
这让管理从过去的“事后追责”，转变为“事中支持”--督导可及时发现门店考勤问题，帮助门店合理排班，高峰期保证出品和服务，低峰期不浪费人力。
对连锁餐饮而言，考勤不仅只是“打不打得上卡”，而是加盟商和门店员工是不是都能更方便简单的通过一个APP完成门店所需执行事项。
慧运营考勤排班功能，用考勤数据为门店运营赋能，让总部能看到、加盟商愿意配合、员工更易接受。
目前，该增值功能对老客户限时免费开放！ 

赶紧联系您的专属客户成功老师，解锁慧运营考勤排班功能吧～

连锁餐饮的管理者们，您是否曾为在复杂的系统中找不到功能而烦恼？是否担心新功能上线后，团队需要花费大量时间学习？我们听到了您的声音。 近期，慧运营推出两大升级内容，不仅优化了WEB端导航/登录页，还整合了系统内AI功能，上线慧运营AI中心。
本次慧运营WEB端导航/登录页优化不仅是一次界面美化，更是一次围绕“提升操作效率、降低学习成本、强化业务适配”三大核心目标的革新，让连锁餐饮品牌使用更得心应手。
整体使用双导航模式，既保证全局操作便捷性，又支持复杂业务功能分类。
如将主分类“首页”、“主数据”、“数据报表”等置于顶部，随时可点；而复杂业务“训练”、“层级检核”等科学分类，展开在侧边栏。
将核心操作层级压缩在3步以内。
如现在查看“专项稽核报告”，路径从过去的5步缩短至3步，查找效率大幅提升。
功能布局更贴合实际工作流程，遵循“计划-执行-检查-整改”的PDCA管理闭环，操作连贯性更强。
我们深知，任何改变都需要适应期，对于升级后的内容，都配有清晰的“新功能引导”，像一位随身助手，带您快速了解核心用法。
除此之外，登录页全面支持个性化，大家可以上传品牌LOGO和专属背景图。登录时，映入眼帘的就是品牌的视觉形象，强化文化认同，仪式感满满。

除了WEB端导航和登录页优化外，慧运营还对AI功能进行了一个聚合展示。
在后续大家的使用上，AI功能更便于查询。
此次“慧运营”的焕新，从内到外，都只为达成一个目的：为您和您的团队，打造一个更高效、更易用、更懂业务的智能运营管理平台。 有任何疑问，快联系您的专属客成老师咨询吧。

连锁餐饮企业的共同困惑：
员工出外勤了，到了哪里？效果如何？
去做开业支持，结果只是去做了一个纯店员，门店问题和改善建议全没记录
选址团队跑了 3 个点位，结果数据要等 3 天才能整理好......
不是外勤员工不努力，而是没一套工具把“外勤行为”变成“可追溯、有价值的成果”。

其实，一套好用的外勤打卡工具，就能解决这个问题--不管是经销商拜访、竞品调研，还是选址、培训，每趟外勤的行踪、成果、问题都能清晰落地，让总部一目了然。

01 别再问“你去哪了”，外勤行踪自动留痕

连锁餐饮外勤最头疼的就是“虚实难辨”：员工说去了A 门店做辅导，到底去没去？跑了 5 个点位，是不是真的每个都到位了？
慧运营外勤打卡自动记录“打卡时间+精准位置”，不用手动填写位置，总部能实时看到“谁在哪个点、什么时候到的”。
比如商圈拜访，不用再猜员工共“是不是在其他位置呆着报外勤”。
新店选址，每个备选点位的打卡记录都能查，确保选址团队有实地考察，杜绝“纸上谈兵”。
考勤记录真实有效，避免划线考勤的“人情世故”，让真实的签到考勤协助人事做公平公正处理，降低企业“额外”成本。

02 别再怕“记不全”，场景化表单随身带

不同外勤任务要记的内容天差地别：做竞品调研要记客单价、促销活动；跟加盟商沟通要记政策反馈、需求；处理客诉要记事情经过、解决方案......之前要么靠本子记（容易漏），要么靠EXCEL 填（回来整理累）。
慧运营外勤打卡匹配不同外勤任务的记录表，总部可配置如门店竞品调研、加盟商沟通、新店选址评估、新品上市辅导记录、营销活动执行反馈、重大客诉/危机处理、设备/系统维护、员工技能认证等多种外勤场景记录表。
员工打完卡就自动进入填写环节，根据表单中的内容提醒到店需完成的具体流程和记录内容。
不管是什么外勤任务，都可以有“标准化模板”，该记的信息一个不缺，员工不用费脑想“要记什么”，也不用花时间整理报告。

外勤，其实是连锁餐饮总部伸向市场、门店的“眼睛和手”。
但如果没有工具做好管理，可能会出现大量的时间和人力的浪费。
慧运营外勤打卡，本质是把“混乱的外勤行为”变成“标准化、可追溯、有价值的成果”。
不用再猜员工去哪了，不用再愁记不全，甚至不用再等待数据整理，让每一趟外勤都能出成果，帮助总部多维度掌握市场和门店动态。
如果你的连锁品牌也在被“外勤难管、成果模糊”困扰，不妨试试慧运营外勤打卡！

慧运营上线直播新功能啦！

随着连锁餐饮标准化要求的增强，连锁餐饮总部面向全国门店的培训需求与日俱增。

除了线上课程的随看随学，当面对上新、周期性的提升等专题培训时，总部更希望通过面对面直播的方式进行培训。

直播不仅能让学员的学习参与度更好，同时也能让培训师及时了解到学员学习的真实情况和反馈，方便适时调整，优化后续的培训内容和方向。

慧运营与腾讯会议打通，连锁餐饮总部一键拉起直播！

对接开通直播功能后，总部可直接在慧运营训练任务中添加直播任务。

通过慧运营观看直播，在满足总部专题直播、新品发布等高频场景外，还能让直营与加盟门店统一参与，系统自动识别登录账号真实线上互动，训练更加高效。

训练数据还支持统计学员参与直播的情况、参与直播时长等，学员学习情况一目了然。

连锁餐饮的你，是不是也常遇到这些糟心事？
门店越开越多，巡检表改了一版又一版，还是覆盖不到所有重点，自己摸索着做模板，熬夜到凌晨都是常事；
SOP只有基础产品制作，门店运营管理都靠经验口口相传，不能形成品牌的统一管理标准，门店做起来五花八门，顾客说“每家店怎么感觉不一样”？
活动或者新品上新没有标准流程，过程没有做好管控，导致流程混乱效率低。

这些糟心事，本质上都是因为没踩准“标准化”的节奏--要么从零搭建体系太耗时，要么借鉴的经验不贴合品类，走了太多弯路。

好在现在有了新解法：慧运营即将上新的【模板中心】，直接把连锁餐饮的成熟运营经验打包成“开箱即用”的模板，让你不用再“白手起家”，高效搭起自己的运营体系！

1、不是普通模板库，是“有经验的运营帮手”

很多人听到“模板”会觉得“太通用，不实用”，但慧运营的模板中心背后是海量连锁餐饮品牌的实战经验沉淀。

奶茶果饮、小吃快餐还是卤味熟食，模板都能匹配品类特性。
比如卤味熟食行业的“陈列摆盘检查”，会重点关注陈列是否美观、摆盘是否饱满；
奶茶行业的“新品下发模板”，包含原料配比、制作动线演示等，还能帮忙补足品牌自身培训的流程漏洞。
简单来说，这不是“空架子”模板，而是把别人踩过的坑、验证过的有效方法，直接变成你能复用的工具。
2、3 大核心模板，精准戳中运营痛点

打开模板中心，你会发现所有模板都围绕连锁餐饮最核心的3个业务点设计，每一个都能帮你省出大量时间：

1） 巡检模板：同品类参考，不用再“瞎编”检查项
以前做巡检表，要么照搬别人的模板（不贴合自己品类），要么自己一点点列（怕漏项）。
现在用慧运营的巡检模板，直接选同品类的成熟模板：比如做快餐的，模板里会预设 “出餐时效检查”“前厅清洁频次”；做奶茶的，会重点包含 “开封物料效期标注”“果糖机测量”等。
你要做的只是根据自家门店情况调整细节（比如把 “出餐时效 5 分钟” 改成 “4 分钟”），10 分钟就能搞定一套专业巡检表。
2） SOP 模板：统一门店执行，告别 “各做各的”
连锁的核心是 “标准”，但很多品牌的 SOP 要么太复杂（员工记不住），要么太简单（执行没抓手）。
慧运营的 SOP 模板，从 “前厅迎客话术” 到 “后厨设备清洁步骤”，都是经过多家品牌验证的 “实用版本”，帮助新人快速上手，让门店体验保持一致。
3） 训练课程 + 新品流程：补全培训漏洞，新品落地更快
很多品牌培训 “只教不考”，新品下发 “只发资料”，最后员工学没学会、门店能不能卖好，全靠碰运气。
模板中心里的 训练模板，帮助连锁餐饮总部搭建最完善的流程，让新品从研发到门店落地流程更清晰更顺畅。
“新品下发全流程模板”，还会标注 “总部培训时间→门店试做时间→正式上线节点”，再也不用怕新品 “石沉大海”。
3、不止“复用”，更能长出自己的运营体系
慧运营模板中心的核心是 “帮你高效起步，而不是照抄”。

比如你先用同品类的巡检模板搭建基础框架，运营一段时间后，发现自家门店 “外卖打包差错率高”，可以在模板里增加 “外卖打包检查项”；
用 SOP 模板统一基础服务后，再根据自家品牌调性，调整 “迎客话术”，加入自己的特色问候。
慢慢的，模板会变成 “贴合你品牌的专属工具”，逐步形成属于自己的运营标准 —— 这才是模板中心最核心的价值：让运营 “少走弯路，快速见效”。
如果你也在为 “标准化落地难”“运营效率低” 头疼，不妨试试慧运营的「模板中心」，把行业成熟经验变成自己的运营助力。 连锁餐饮运营，不用事事都自己摸索 —— 有时候选对工具，比埋头苦干更重要。

慧运营海外版升级上线！

随着连锁品牌加速出海，海外门店的管理难度陡增。

慧运营海外版专为全球化连锁企业设计，满足更多连锁品牌海外门店运营管理。

1、多语言多时区协同

慧运营海外版系统中连锁企业组织架构、运营工作内容多语言适配，不管是移动端还是电脑端，都支持语言切换，便于不同地区人员的登录查看。

国内总部针对不同国家和地区设置的专有课程、SOP 和训练任务，海外都能流畅打开和使用，便于标准化流程的贯彻执行。

2、跨时区管理

所有任务配置自动进行时区转换，总部下发任务时，系统自动匹配海外门店营业时间，避免半夜打扰。

对于管理层来说，跨时区除了适配门店执行端时段，还可以展示任务创建人的原时区，便于国内外团队的管理。

3、全球门店运营数据统一管理

除了执行上的便利外，对于总部来说，慧运营海外版的升级上线，也方便对全球门店和员工统一管理，避免用工风险。

总部还能够实时监控运营数据，迅速发现门店运营中的异常情况，及时响应调整纠偏。

就像国内对不同省份门店的管理一样，慧运营海外版帮助品牌拉近全球门店的管理距离，为海外拓展的运营效率保驾护航。

有海外门店管理需求的品牌，可联系专属运营老师开通！

现在连锁企业都在应用多个数字化工具，总部和门店管理者每天都在使用很多应用或小程序，如收银、会员、订货、运营等，还要记好多的账号密码，不仅麻烦，还让运营效率大打折扣。

基于这些难点，慧运营【连锁门店超级入口】应运而生，用户可以直接在APP工作台进入所有数字化管理工具。它不仅解决了多系统下载登录烦、管理入口分散等痛点问题，还为餐饮企业提供智能化、高效化的管理手段。

1、统一入口，直达所有应用

慧运营超级入口的首要功能便是统一管理入口，实现了“一键直达所有应用”的便捷操作。

传统模式下，餐饮门店管理者需要找多个数字化工具入口，挨个登录，耗时还误事。

而慧运营超级入口通过整合各类餐饮管理工具，将原本分散的管理入口集中于一个平台，用户只需一次登录，即可轻松访问所有应用，极大地提升了工作效率和用户体验。

2、高频工具跳转免登录，无缝对接H5、微信小程序及更多餐饮工具

除了统一入口外，慧运营超级入口还支持高频工具的跳转免登录功能。这一设计不仅简化了操作流程，更实现了与H5、微信小程序及更多餐饮工具的无缝对接。

无论是门店的日常运营管理、营销活动的策划执行，还是数据分析与决策支持，用户都能通过慧运营APP快速调用所需工具，实现快速跳转。

这种无缝对接的能力，使得餐饮门店管理者能够更加专注于业务本身，而非被繁琐的操作所困扰。

3、开放生态，满足更多连锁个性化需求

慧运营超级入口的另一大亮点在于其开放生态的设计。

作为一款开放的软件管理平台，慧运营积极拥抱第三方开发者，通过提供标准化的接口和丰富的开发资源，助力第三方开发者快速接入平台，共同构建餐饮行业的生态系统。

除此之外，慧运营超级入口图标还支持企业修改，真正打造属于企业自己的展示界面。

同时还可以根据角色需求自定义工作台，例如店长界面优先展示门店任务和销售数据，总部人员界面侧重供应链和加盟商管理，让不同岗位看到自己需要看的内容。

今天，让我们揭秘慧运营携手DeepSeek带来的AI出题，看看它是如何助力连锁餐饮实现培训效率与质量的双重飞跃！

连锁餐饮品牌，员工培训需求巨大。以往，培训部门需要花费大量时间手动出题，不仅效率低下，而且题目质量难以保证，更别提针对不同岗位、不同层级的员工进行个性化出题了。

现在，慧运营AI出题大模型接入领先的deepseek R1，让AI承担培训部90%的重复劳动，释放团队创造力：

1、 自动出题： 以往新品上市前，培训部门至少需要一名专人花费数天时间整理课件、设计题目，为员工准备培训资料。

但通过慧运营AI 出题，只需上传新品介绍课件或文档，AI就能自动解析知识点，10 秒内便自动生成几十道包含选择题、判断题、案例分析等多种题型的题目。

人力成本降低90%，培训准备周期缩短至原来的十分之一！

打破资源孤岛，提升资源利用率： 系统内就有的课件资料不再“沉睡”。新的培训老师入职，因不熟悉培训课件而重复录入，导致数据汇总不精准。

慧运营AI 出题首创三源输入，可根据文字内容、本地文档，甚至培训老师可以直接调用库内课件，避免重复上传，资源利用率提升70%。

更重要的是，试题支持一键录入题库，无缝衔接现有工作流程。

智能优化出题质量： 培训老师凭主观感受出题，对于知识点的覆盖和难度分级没有明确标准。

AI出题不仅速度快，更在于其精准的逻辑校验与知识点覆盖。系统自动识别并修正逻辑矛盾，确保每道题目都准确无误。

同时，根据内容自动进行难度分级，减少了50%的人工审核时间，出题质量显著提升。

培训老师回归教学设计核心： 慧运营接入deepseek最大的变化在于，培训老师们终于从繁重的出题任务中解放出来，可至少释放 30% 的时间投入到教学设计与课程优化中。提升课程的专业性和吸引力，让培训更高效、更精准。

慧运营接入DeepSeek的AI出题解决方案，不仅极大地提高了培训效率，降低了人力成本，更重要的是，通过智能化手段保障了培训内容的准确性和针对性，为连锁餐饮品牌的人才培养和长期发展奠定了坚实的基础。

别再让繁琐的出题工作拖慢你的步伐，留言咨询，开启你的餐饮培训智能化之旅吧！

督导巡检漏了？新品上市推进慢？员工培训不到位？运营数据监控全靠人盯？

你是否还在为连锁门店的运营管理头疼不已？

别担心！慧运营连锁运营AI管家来了！

它就像你的智能运营助手，24小时自动盯数据异常、发任务，事无巨细帮你管理运营中的每个细节，解放苦逼的运营人。

1、从“人盯”到“系统盯”，解放管理层精力

在传统的门店管理中，人力总有疏忽的时候，门店的自检任务可能会被遗忘，或者督导的巡检工作没有按时完成。这些问题都可能导致门店运营出现漏洞，影响品牌形象和客户满意度。

慧运营连锁运营AI管家通过智能化的自动提醒任务和推送，让门店管理从依赖人工盯防转变为系统自动监控。

● 未巡检提醒：督导看似忙得团团转，结果某个门店竟然 30 天甚至一个季度没巡检？慧运营连锁运营AI 管家通过钉钉或企微通知督导和督导上级，确保巡检不遗漏！

● 自检任务推送：如有门店超过总部设置的未做自检天数，导致存在一些隐藏风险。慧运营连锁运营AI 管家会自动给对应督导推送通知及触发巡检任务，让问题无处藏身！

● 红线项预警：督导发现门店红线项不合格，但问题反馈及处理可能存在延误，慧运营连锁运营AI 管家自动给督导及督导上级推送通知及巡店任务，确保问题在上级帮助下及时解决！

2、新品上市&营销活动，自动化推进

在连锁餐饮运营管理中，如何高效分配资源、提升整体业绩是品牌长期发展的核心问题。

面对大量的加盟商及门店的治理，大部分连锁品牌采取“一刀切”的管理方式，投入相同的精力、资源和重视程度。

这种看似公平的做法，实际上隐藏着巨大的效率损失和资源浪费，甚至可能拖累连锁品牌的整体发展。

所以对门店进行分级管理，是连锁企业进行精细化管理的基础，但仅凭营业额来评判门店的优劣并不合理，关键在于明确哪些门店值得投入资源进行帮扶，以及如何科学地做出这一判断。

当然，也有优秀的连锁企业早已开始了对门店的评级管理，但因为数据收集和核算工作量巨大，企业需要搭建专门的人员团队来做。

调研发现100家店就需要一个专人投入10-20天才能完成，导致企业最多能按季度进行评级，这样的时效性太慢，没法及时给到门店正向和负向的作用。

基于以上情况，慧运营新推出了特许连锁专用的门店评级系统。

系统自动采集数据，根据预设指标完成门店和员工的绩效评估，并按月或周生成可视化报告，省去人工核算环节，显著提升管理效率，助力企业实现精细化运营。

1、汇总业务数据，建立评估数据中心

慧运营支持对接多个不同业务系统，包含收银系统、会员系统、消费者评价系统、订货系统等，汇总各类业务数据，提前清洗计算，在进行门店评级时，可随时提供关键指标数据，确保决策分析的高效性和准确性。

2、搭建评估体系，完善评级模型

优秀的和表现不佳的门店，用同样的标准和方式去管理，很大部分都会造成资源的浪费。

真正值得重点扶持的，是位于30%到60%区间的“腰部门店”。

这些门店具备一定的潜力，只需适当的资源倾斜和策略调整，就有可能实现业绩的显著提升。

当然，单纯以营业额作为评估标准显然是不够科学和全面的。

营业额高的门店可能是依赖门店选址或市场红利，而不是门店本身的运营能力强。

营业额低的门店可能正处于成长期，有更多的机会点没被发掘，只需适当的支持也可以实现突破。

因此，品牌更需要建立科学的评级体系，综合考虑门店的运营效率、客户满意度、市场潜力等多维度指标，从而精准识别需要帮扶的对象。

而通过慧运营连锁门店评级系统，连锁总部可根据实际需求，搭建门店和员工的分级管理机制，通过系统自动化处理，无需人工核算的繁琐工作，直接生成评级报告，提升管理效率。

3、依据分级结果，明确帮扶门店

通过对门店整体数据的分析，品牌可以快速定位到所有门店的级别、各维度指标得分和综合评估结果，给门店对号入座，再匹配不同的支持和帮扶。

霸王茶姬，100+店➡️6000+店

爷爷不泡茶，200+店➡️1600+店

波比艾斯，200+店➡️1000+店

茶话弄，400+店➡️1000+店

......

慧运营，陪伴连锁餐饮品牌从百到千，在助力品牌跨阶段发展的过程中，有一群人在默默的付出，全年大于280天去到总部、门店现场，为品牌提供陪跑式服务。他们就是慧运营的客户成功团队。（以下简称客成团队）

正是因为客成团队与品牌互动频繁，积极沟通，所以复盘时发现，在品牌从百店到千店发展的过程中有几点明显的难题：

门店翻倍，管控相对弱化

总部团队人员成倍增长，协作难

QSC标准急需迭代

训练体系不满足千店阶段需求

门店训练成本急剧增加

面对这些问题，客成团队不躲不避，迎难而上，通过多种方式助力品牌提升与各部门及门店的协同效率、帮助标准建立及人才的培养。

1、健康度监控与改善建议

客成团队按周期跟进客户运营情况，输出门店运营报告，进行健康度评估，并基于数据分析结果，给出客户改善建议和方案。

同时，客成团队还会定期到门店现场探店观察，与连锁总部团队现场复盘，在品牌跨阶段发展的过程中针对新的问题合力研究解决方案，完善门店运营体系。

2、汇聚头部品牌智慧，沉淀输出管理工具

正是因为慧运营陪伴了这么多客户的成长，在陪跑式服务的过程中，客成团队也不断在成长，并不断积累沉淀输出运营管理工具。

当出现品牌现有的体系内容不能满足现阶段的发展时，客成团队在基于品牌实际发展给出改善建议和方案外，还会有针对性的提供工具包，方便品牌参考，快速落地。

3、功能复训、巧用工具提升业务效率

在品牌发展的过程中，团队人员的更新与补充必不可少，客成团队会根据品牌情况提供复训服务，让新进伙伴熟悉工具，进而能更快速按标准上手门店运营工作。

面对门店翻倍增长管控难的问题，品牌也急需工具更高效进行门店协同工作。客成团队在深入了解实际业务需求后，会根据系统情况推荐合适的使用功能。

例如有的品牌要求1000多家门店按照要求回传相关执行照片。在之前的管理中，品牌反馈至少需要1周以上的时间才能完成。

而客成老师深入了解需求后，推荐企业使用“协同任务”，并根据客户实际场景搭建了模拟的演示效果，方便品牌快速了解该板块效果，最终在客成老师和企业的共同推进下，不到1天的时间就有500多家门店直接拍照回传，减少各部门的重复工作，让团队有更多精力投入到对发展更有价值的工作上。

4、客户需求高度重视

当然，随着门店数和市场的变化，在不同阶段品牌对系统功能的需求也不一致，慧运营重视每个客户需求，根据品牌发展阶段与客户一起深度梳理需求背后的逻辑，为连锁餐饮行业的标准优化及效率提升提供助力。

在需求提交后，客成老师也不断跟进，与品牌持续反馈进度直至功能点上线。

2024年已经过去，精细化运营的红利时代已经到来，客成老师也将继续奔赴在为大家提升运营能力的路上，助力各大品牌跨阶段发展。

祝各大品牌2025年口碑载道、誉满天下，门店数量、总部利润双丰收！

随着规模和效率的提升，更多的连锁品牌都想搭建主数据管理中心，为此，慧运营集成飞书主数据对接，通过慧运营系统获取主数据中心数据自动匹配慧运营内岗位、组织、人员，以降低多系统维护操作成本。针对营运板块的店长、店员、督导、稽核等岗位伙伴“入转调离”管理更轻松。

01 实现数据互通与同步

慧运营集成飞书主数据中组织架构，门店，总部人员信息数据，门店人员数据自动同步，无需维护多套系统。

并且，飞书应用能根据人事变动、审批流程的进展，自动通知提醒流程状态和需推进事务，避免流程停滞或遗漏。

02 账号体系同步，免登录

慧运营作为连锁企业门店运营全覆盖的管理系统，包括筹建、SOP、巡店、训练、协同管理及数据分析等多个方面，涉及到多岗位的协同。

与飞书的数据打通，有助于将慧运营的应用统一装入飞书的工作台，连锁用户可直接在飞书上登录慧运营进行使用，无需重复登录。

慧运营针对连锁餐饮企业的办公协同需求，已与钉钉、飞书集成，并提供慧运营主数据开放平台接口支持第三方主数据系统对接。让办公与业务管理并进，系统间协同融合贯通，实现了连锁组织数据共享，同时也连接了连锁总部各职能部门。

2024年11月28日，全球知名增长咨询公司弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan，简称“沙利文”）宣布与领先的连锁门店标准化运营系统提供商慧运营达成战略合作。此次合作旨在结合双方在特许门店运营数字化技术和市场研究领域的优势，共同推动餐饮连锁行业提升品牌竞争力，实现高质量发展。

沙利文是全球领先的行业研究与市场调研机构，1961年成立于美国纽约，深耕服务中国市场近30年，依托全球近50个国家的资深分析师和专家顾问，构建了全面的知识体系和调研网络，沙利文大中华区拥有累积超1万份原创行业研报及白皮书，横跨19个国民经济核心产业及6,000余细分市场的强大知识储备，研究数据在全球资本市场受到广泛认可。在餐饮连锁行业，沙利文拥有深厚的行业洞察力，自沙利文创立市场地位研究体系以来，已持续助力超百家餐饮零售行业龙头及新锐品牌实现国内与出海增长战略。

慧运营专注于为特许连锁企业提供完善的运营管理体系，建立从总部到门店之间的协同服务体系，打造以门店为基础的人才和加盟商发展体系，帮助连锁品牌开好每家门店。多年来，慧运营成功服务了绝味鸭脖、霸王茶姬、吉祥馄饨、紫燕百味鸡、益禾堂、喜姐炸串、书亦烧仙草等知名连锁品牌，积累了丰富的服务经验和数据资源。
双方表示，此次战略合作不仅将为沙利文和慧运营带来新的业务增长点，还将为整个餐饮连锁行业带来积极影响。未来，双方将继续探索更多合作机会，共同推动行业的创新发展。

在此次合作中，沙利文将利用其在宏观市场研究和策略规划方面的专长，结合慧运营在连锁门店标准化运营系统方面的专业技术和独家的门店、商品规划等微观数据资源，共同开展细分行业研究，填补当前市场空缺，为业内品牌提供卓有价值的行动参考和量身定制的专业解决方案。

连锁餐饮品牌在门店的发展中，管理维度和难度都在加大，除了管理动作，还需要榜样的力量来驱动更多人往优秀靠近，越来越多的企业都在通过“排行榜”来激发门店间的良性竞争，鼓励门店相互学习、相互借鉴。

 

      真实、及时的排行榜，能使门店、员工清晰地了解自己的表现以及在整个体系中的位置。排行榜上的优秀门店和员工成为被学习的榜样。通过观察和学习这些标杆，参与者可以发现自己的不足之处，并借鉴他人的成功经验，这种标杆学习有助于推动整个门店运营体系的持续进步。

慧运营也为此推出“排行榜”新功能，可自动分析门店或员工各维度数据信息，衡量、评价、呈现出各区域、门店及员工在品牌中的表现，总部可以快速拿到为自身企业量身定做的各类排行榜，并通过慧运营传递给每家门店和每个员工。

1、门店评级排行

通过慧运营，连锁总部可综合门店的营业额、顾客满意度、食品安全、运营效率等多维度指标，为每一家门店精准画像，生成动态评级。让优秀门店脱颖而出，更促使后进者见贤思齐，激发各门店潜能。

2、门店运营指标评比

对各门店的运营情况进行排名，直观地展示各门店或员工的运营状况，包含门店卫生状况、食材管理、员工培训等关键要素，还可以综合体现门店健康度情况，确保每一环节都符合高标准要求。排行榜上的每一次跃升，都体现对品质承诺的坚守。

3、销售喜报战报、门店红黑板

QSC的底线是连锁餐饮企业的最基础防线，触犯红线门店的“黑板”展现，可以警示不足，促进整改。而销售业绩是检验运营成效的直接标尺，实时的喜报战报能够鼓舞人心，红黑板机制，直观展示优劣，红榜表彰先进，树立标杆；黑板则警示不足，促进整改。

 

除了以上场景的实现，慧运营还给连锁企业提供了灵活的操作性，满足多业务场景个性化配置。支持多指标评比规则应用，可在指定日期展现榜单，也可以按固定周期发布榜单，还提供多种榜单样式直接使用。

慧运营排行榜功能的推出，是进一步对餐饮连锁企业中组织协同的促进，是对门店和员工表现的精准刻画，更是对未来发展潜力的深度挖掘。

立即体验慧运营的新功能，

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在日益激烈的存量市场竞争中，如何精准把握顾客需求，优化服务流程，来和消费者互动，是每家门店要把握的机会点。

为此，慧运营推出了门店问卷功能，为连锁门店量身定制的调研工具。可运用到：

1、顾客满意度调研

如服务员的友好程度、需求响应速度、等待时间等

2、新品反馈调研

如餐食的味道、新鲜度、温度等

3、门店形象升级调研

如氛围、装修、整洁度、价值感等

4、第三方的服务内容记录

消杀服务具体动作反馈

慧运营为每家门店都配备专属二维码，顾客通过扫描二维码参与到问卷调查。这些数据直接关联到指定的门店，便于数据分类和分析。

此外，慧运营问卷还可配置第三方抽奖等页面。顾客在完成问卷后，即可参与抽奖活动，赢取丰富的奖品。能够有效提升顾客的参与度与满意度。

慧运营期望通过多个能力的叠加，助力越来越多门店将实现精准、高效的运营，赢得更多顾客的信赖和支持。

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连锁餐饮门店，为顾客提供的每一份餐食和饮品，都追求新鲜与美味。而这背后，门店的冷柜、冰柜的温度是否始终符合要求，是食材新鲜的基础保障。

我们看到餐饮店经常因为冰箱，冰柜温度不对，弄的食材变味、变质的，不少品牌对此的管理，都是通过督导在巡检时，拿温度器测量冰箱温度的方式，这样不仅费时费力，更难以做到实时监控。

温度的微小波动，都可能让食材品质大打折扣，甚至引发食品安全隐患。

现在，慧运营新推出温控系统，采用物联网技术，24小时不间断监测冷藏柜、冰柜的温度变化。不仅如此，它还能实现：

1、实时预警

一旦温度偏离预设范围，慧运营新温控系统就会立即向店主及管理者发送预警通知，让问题早发现、早解决。

2、远程监控

不管你在哪，都能通过手机随时查看各门店温度状况。全天候、跨地域的监控管理，提高管理效率。

3、合规管理

自动比对总部设定的温度标准，违规门店即刻标记，助力企业统一标准，提升整体运营质量。

慧运营温控系统，让每一份食材都保持在最佳状态，守护连锁餐饮门店食品安全，提升顾客满意度。选择慧运营，让连锁餐饮管理更智慧，更安心！

连锁品牌的训练部门，是门店经营知识的沉淀及输出部门，会为门店和加盟商提供丰富的课程及学习内容，为了让连锁企业都拥有符合自身个性的训练中心，慧运营新推出了【训练自定义首页】，每个总部和培训老师都可以轻松搭建自己的训练中心！

字不如图，我们先来看看，率先应用起来的优秀连锁品牌的训练中心！

1、个性化体验，激发凝聚力

慧运营深刻理解每一个品牌都有其独特的文化和调性。因此，灵活的自定义，充分的自由度，让培训部、训练部老师们根据品牌特色自定义训练首页的内容与风格。

2、效率升级，一键触达学习核心

在快节奏的工作环境中，时间就是效率。本次升级，慧运营的可自定义首页将公开课、训练任务、学习地图、老师阅卷等多个板块都融入到【训练】一个入口。员工无需再频繁切换页面或模块，即可轻松找到所需的学习资源。

无论是新员工入职培训，还是老员工的技能提升，都能迅速进入状态，为品牌发展持续注入动力。

3、触达增强，增加学习频率

在慧运营的新功能中，首页作为独立入口的设置尤为引人注目。

不仅提升了员工访问学习的便利性，更在无形中强化了学习文化在企业内部的传播。员工在日常工作中更容易被吸引进入学习状态，学习的频率和深度自然而然得到提升。

4、放大品牌差异化

对于连锁餐饮企业而言，品牌差异化是提升市场竞争力的关键。

慧运营的可自定义首页功能，向加盟商和门店展示品牌个性。通过个性化的首页设计，与其他竞争对手的产品区分开来，塑造独特的品牌形象。

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