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在现如今这个餐饮行业品牌速生速死的时代，众多熟食连锁加盟企业能够屹立不倒，除了有独特口味的产品，还有对供应链和门店细节的苛刻管理，而熟食连锁加盟企业，门店数一旦达发展到100家以上，对门店和人员的管控就很难有成效，移动互联的时代，先进的数字化巡店系统来保证食品的安全和统一质量的必备工具。
慧运营巡店系统以门店巡检和辅导为主，帮助熟食连锁加盟企业建立规范科学的巡店流程，协助督导巡店的同时实现层级检核，为熟食连锁加盟企业运营管理提供数据统计，全面提升巡店效率！
慧运营远程自检，让人人都能成为金牌店长。慧运营自检致力于将熟食行业操作标准变成每一个门店同工的操作习惯，实现门店员工自我管理，从而解放督导，赋能门店。让督导从日常检查事务中腾出更多时间进行市场辅导，从而提升门店业绩！
慧运营常规巡检，让标准成为常规常态。慧运营常规巡检协助督导实地考察和跟进熟食门店的运作状况，减少督导巡店的工作准备、路线规划、信息传递、复查周期、巡店报告等繁琐流程，确保熟食品牌连锁运营的标准化和一致性。
慧运营专项巡检，还能针对性检验排查隐患。除了一线员工和督导巡检以外，企业部门负责人或指定专人针对营销活动、安全风险、食安主题、315活动等进行全方位扫描经营、管理的漏洞和风险，通过专项巡检可排查熟食连锁加盟店运营期间的隐患环节！
慧运营搭建门店自检→督导巡检→总部稽核巡店机制，层层推导！通过自检、远程、常规、专项和神秘顾客不同形式的检查，实现督导和加盟商、店长和员工之间的双向督促。
慧运营巡店系统将连锁熟食品牌的巡店信息数字化，通过在线整改、巡检报告自动汇总分析等，多个维度查阅巡店数据，提升熟食连锁加盟企业巡店的整体效率。
慧运营连锁门店运营管理系统致力打造“制定科学的SOP—训练与考核—巡检与辅导—分析与改善—优化SOP”运营管理的闭环路径，每一板块都可以根据实际操作中的数据积累做调整优化，让连锁门店运营过程数字化、可视化，运营流程环环相扣，驱动运营体系走向良性循环，以达到不断优化和持续提升连锁门店的运营能力。
对于任何一家门店众多的连锁品牌来说，想要做好运营管理没有什么比巡店这件事更能抓住细节了。
然而传统的巡店模式早已跟不上企业的发展节奏，不仅效率低、成本高，还难把控，感觉也起不到实质性的作用了。
其实这些问题早就可以通过技术手段结合实际运营经验得到有效解决！
发现问题，解决问题，是巡店工作的初衷和根本任务。
慧运营巡店系统以门店巡检和辅导为主，帮助连锁门店建立规范科学的巡店流程，协助督导巡店的同时实现层级检核，为运营管理提供数据统计，全面提升巡店效率！
一、慧运营远程自检，人人都是金牌店长！
慧运营自检致力于将门店操作标准变成每一个门店同工的操作习惯，实现门店员工自我管理，从而解放督导，赋能门店。
1、视频拍照：精准还原员工操作过程
2、点评纠错：上层监管转为积极辅导
3、任务提醒：智能管理计划杜绝遗漏
4、数据共享：解决沟通烦恼提效降本
慧运营“人人自检”的移动管理正在成为连锁门店升级的新抓手！让督导从日常检查事务中腾出更多时间进行市场辅导，从而提升门店业绩！
二、慧运营常规巡检，让标准成为常规常态！
慧运营常规巡检协助督导实地考察和跟进门店的运作状况，减少督导巡店的工作准备、路线规划、信息传递、复查周期、巡店报告等繁琐流程，确保品牌连锁运营的标准化和一致性。
1、层级检核：纠正SOP标准落地偏差
2、覆盖全程：系统还原真实巡店场景
3、标准改善：确保SOP细节执行达标
4、重点整改：依据数据结果制定计划
慧运营常规巡检的智能管理不断优化巡店流程，帮助督导发现门店所存在的问题和不足，让督导不再只督不导，从而提供改进建议和实地辅导，是运营督导必备的巡店神器！
三、慧运营专项巡检，针对性检验排查隐患！
除了一线员工和督导巡检以外，企业部门负责人或指定专人针对营销活动、安全风险、食安主题、315活动等进行全方位扫描经营、管理的漏洞和风险，通过专项巡检可排查运营期间的隐患环节！
慧运营搭建门店自检→督导巡检→总部稽核巡店机制，层层推导！通过自检、远程、常规、专项和神秘顾客不同形式的检查，实现督导和加盟商、店长和员工之间的双向督促。
慧运营巡店系统将门店自检、督导巡检、总部稽核全部实现数字化，通过在线整改、巡检报告自动汇总分析等，多个维度查阅巡店数据，提升巡检整体效率。
建立SOP，做员工培训，落实巡检，看似是连锁门店经营中关系不太紧密的三大板块，其实却是一环扣一环的门店经营基本功。
慧运营连锁门店运营管理系统致力打造“制定科学的SOP—训练与考核—巡检与辅导—分析与改善—优化SOP”运营管理的闭环路径，每一板块都可以根据实际操作中的数据积累做调整优化，让连锁门店运营过程数字化、可视化，运营流程环环相扣，驱动运营体系走向良性循环，以达到不断优化和持续提升连锁门店的运营能力。
小吃快餐行业一直是餐饮行业中体量最大的品类，近年来，小吃快餐搭上连锁加盟模式的快车，涌现出越来越多的中国本土连锁品牌，像老乡鸡、正新鸡排、张亮麻辣烫等等，各个品类都有过千过万店规模的品牌，为了品牌的长足发展，各企业也在参照肯德基、麦当劳等国际快餐品牌，来建立自己的门店运营管理体系，其中巡店板块是将标准重要的落地过程， 慧运营巡店系统以门店巡检和辅导为主，帮助小吃连锁加盟店建立规范科学的巡店流程，协助督导巡店的同时实现层级检核，为小吃连锁加盟店运营管理提供数据统计，全面提升巡店效率！点开慧运营手机APP门店现场情况一目了然！
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慧运营专项巡检，还能针对性检验排查隐患。除了一线员工和督导巡检以外，企业部门负责人或指定专人针对营销活动、安全风险、食安主题、315活动等进行全方位扫描经营、管理的漏洞和风险，通过专项巡检可排查小吃连锁加盟店运营期间的隐患环节！
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近几年，消费者对奶茶饮品的喜爱度上升，众多连锁奶茶品牌的出现，对奶茶连锁加盟店经营者来说面临着更多的挑战与机遇。奶茶产品都需要现场制作，口味存在太多不稳定性，对品牌管控能力要求很高，特别在夏天，奶茶连锁加盟店的食安问题频繁出现，连锁品牌主们需要借助有效的数字化系统和工具来进行门店管理。
慧运营巡店系统以门店巡检和辅导为主，帮助奶茶连锁门店建立规范科学的巡店流程，协助督导巡店的同时实现层级检核，为奶茶连锁门店运营管理提供数据统计，全面提升巡店效率！点开慧运营手机APP门店现场情况一目了然！
慧运营远程自检，让人人都能成为金牌店长。慧运营自检致力于将连锁奶茶行业操作标准变成每一个门店同工的操作习惯，实现门店员工自我管理，从而解放督导，赋能门店。让督导从日常检查事务中腾出更多时间进行市场辅导，从而提升门店业绩！
慧运营常规巡检，让标准成为常规常态。慧运营常规巡检协助督导实地考察和跟进奶茶连锁加盟店的运作状况，减少督导巡店的工作准备、路线规划、信息传递、复查周期、巡店报告等繁琐流程，确保连锁奶茶品牌连锁运营的标准化和一致性。
慧运营专项巡检，还能针对性检验排查隐患。除了一线员工和督导巡检以外，企业部门负责人或指定专人针对营销活动、安全风险、食安主题、315活动等进行全方位扫描经营、管理的漏洞和风险，通过专项巡检可排查奶茶连锁加盟店运营期间的隐患环节！
慧运营搭建门店自检→督导巡检→总部稽核巡店机制，层层推导！通过自检、远程、常规、专项和神秘顾客不同形式的检查，实现督导和加盟商、店长和员工之间的双向督促。
慧运营巡店系统将奶茶连锁品牌的巡店信息数字化，通过在线整改、巡检报告自动汇总分析等，多个维度查阅巡店数据，提升奶茶连锁巡店的整体效率。
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![[慧运营]连锁企业如何检验连锁餐饮员工的培训效果？](/upload/image/92315b45-87ce-4cbf-b1af-43bffe9a9e4b.png "[慧运营]连锁企业如何检验连锁餐饮员工的培训效果？")
前段时间华为公布了8名应届生的年薪，引得网友议论纷纷上了热搜，为何？
只因为年薪真的很高！最高者达201万。是什么让华为公司敢于给没有任何工作经验的年轻人这样高的报酬。无他尔，唯是对人才的重视。
古往今来，明治的“领导”从来不会在人才上省钱，古有燕昭王千金买骨，今天，这样的例子在餐饮行业也并非少见！海底捞就是一个典型例子。
海底捞的人才观
同是做火锅行业，海底捞和其他火锅品牌，你更愿意去哪家？
当然是海底捞，不是因为他有名气，而是它愿意为人才出高价，而且愿意培养人才。通过它特有师徒制人才培养体系，店长可以选择普通员工作为自己的弟子，师父手把手培养弟子成为新店店长，师傅工资和徒弟门店利润挂钩，店长倾囊相授培养人才，且店店利润有保障，由此，海底捞已有几十名百万年薪的大店长，与之相伴的，是海底捞飞速增加的门店数量和上市成绩。
更典型的个例是海底捞的首席运营官杨丽娟，她17岁进入海底捞，19岁成长为店长，她在海底捞的蓬勃发展中立下了汗马功劳，如今已经身价30多亿。
海底捞的成功之处，就在于它很早就看清了中国连锁餐饮品牌竞争的本质就是人才的竞争。餐饮行业的核心就在于服务，服务的核心又在于店长。海底捞有三百多个能独当一面的店长，更牛的是还有两百多个能马上上场打仗开店的储备店长。
而海底捞人才济济形成鲜明对比的，是更多普通餐饮行业人员的现状：
据58同城招聘研究院《2018餐饮行业招聘总结报告》，到2020年餐饮从业人员将达到4000万，服务、经营、管理、研发等各种类型的人才稀缺。但一项红餐网的问卷调查显示，24%的受访餐饮人将业余时间花在社交网络上，刷微博、抖音、QQ、微信等；18%的人啥也不干，在家里“瘫着”；24%的人喜欢玩游戏、打麻将、唱K、蹦迪等；只有28%的人，选择看书或者参与线上线下的课程学习。
与此同时，很多连锁品牌想扩张，却没员工可派，想开店，没店长可用，开了店，门店不赚钱，连锁门店扩张速度慢，举步维艰，归根结底是缺乏人才。
这样的背景之下，你选择一面花重金却招不到好人才，一面放任自己员工“沉沦”，还是做改变，培养自己的人才队伍，为未来发展积蓄能力？
连锁门店的复制，就是人才的复制
店长强，员工能，则门店旺，则连锁强。
员工是连锁总部的标准执行者，连锁总部的战略能不能落地，员工能力是关键！
有理想的连锁品牌早就在人才培养的道路上走了很久，但却走的很痛苦。
请咨询，做培训，请讲师，给激励，总是花了大额成本还没效果。
说到培训，很多连锁餐企都发愁，越是连锁规模大的企业，培训成本越高，除了会议组织、差旅、培训材料等费用，门店因培训耽误的生意也是颇大一笔隐性损失。
更令人忧愁的是培训效果，员工应该升级抑或降级，知识技能掌握程度如何，加盟商运营能力强弱等都难以量化衡量；而且员工对晋级路径缺少概念，缺乏积极性，培训变成负担，敷衍了事。
全国超10000家店的绝味鸭脖就通过慧运营-连锁门店运营管理系统，把线上培训+面授培训+现场带训结合，对培训进行全流程管理，多维度提升员工能力，把理论知识和实践经验融会贯通，大幅削减传统培训成本。
此外，慧运营还能把整个培训流程以个人为单位数据化管控起来，把培训结果和能力职级挂钩，清晰每个员工的培训进度和现阶段能力层级，建立起员工个人职业发展路径，让员工了解后续培训内容和晋升目标，清晰自己距离下一次晋升的差距，激发员工学习自觉性，提升员工留存率。实现培训晋升一体化，最大效率发挥人才作用。
培训联动巡检，为连锁拓店做支持
慧运营的培训模块还与巡检联动，巡检未达标的项目，会自动通过系统生成再培训通知，直接推送至未达标员工终端，提醒员工再次培训相对应的内容知识点。以此查漏补缺，全方位提升员工能力。
慧运营的培训板块主要围绕“欲、知、学、练、带、评”6步培训法，将员工培训做为一个项目来运营。
欲：与晋升直接挂钩，激发员工培训意愿；
知：员工职业能力盘点，让员工自己查漏补缺；
学：学以致用，自动为各岗位配置对应培训内容，实用性更高；
练：自动随机组卷，考核内容因岗而异，考核员工培训效果；
带：理论全掌控后，系统委派教练指导，在实际工作中带领员工执行；
评：培训考核和晋升挂钩，培训后可审评晋升资格。 慧运营不仅让员工全面掌握SOP，更建立起员工能力模型资料库，实现连锁餐企因人配岗，也为企业蓄积人才资源。慧运营让连锁品牌的每一次的攻城掠地，都有充足的人才“子弹”，让每个新门店都拥有成熟门店的运营能力。
建立SOP，做员工培训，落实巡检，看似是连锁门店经营中关系不太紧密的三大板块，其实却是一环扣一环的门店经营基本功。
慧运营每一板块都可以根据实际操作中的数据积累做调整优化，由此实现了以连锁企业SOP&原则为基础，形成SOP&原则、培训、巡检、评级循环持续优化的连锁门店运营闭环，不断优化连锁品牌运营能力。
![[慧运营]连锁餐饮店如何管理店员？](/upload/image/124ac541-1f47-47d9-8777-6f30c04827e8.jpeg "[慧运营]连锁餐饮店如何管理店员？")
餐饮连锁品牌正新鸡排曾被曝出在长沙的门店饮料水源存在问题，一锅油要炸1000多块鸡排，煎炸过的油经检测不符合国家卫生标准，随后，总部发表致歉信，对涉事门店主动全面彻查，组织所有门店根据报道所反映的问题自查自纠，避免类似情况发生。
伴随餐饮业数字化、互联网化，社交化进程，食材可溯源，制作可监督，安全可把控、体验可分享，安全不再是靠政府监督，媒体监督、而是食客和全网监督。
2015年9月新的食品安全法诞生，对于食品卫生引发事故的企业，可以处以三十倍的罚款，甚至经营者将被终身禁止进入餐饮食品行业。
所以，要做连锁餐饮品牌，先别谈你的伟大商业模式，先解决食品安全问题是第一。没有食安做保障，品牌爬的越高，摔的也越响。
食安问题归根到底，不是没有安全标准，而是如何将标准执行到位，并养成员工规范安全的操作习惯。茶颜悦色打破常规，敢向消费者公开每月自查报告，就是为了将食安隐患从自检开始排除。
针对连锁餐饮加盟店的特性，慧运营的自检功能，让门店切实将自纠自查落地，督促员工将标准执行到位，日复一日形成规范执行动作。
人人自检，实现门店员工自我管理
1、视频拍照，精准还原员工操作过程
慧运营自检任务下发后，员工执行需要现场拍照录像，才能够提交作业，保证影像的真实性和实时性，让汇报操作可视化、并能向上反馈问题，逐渐提升员工责任心。
2、点评纠错，上层监管转为积极辅导
自检报告提交后，督导和管理层可远程点评，给予专业指导，让员工学会自己解决问题、并提供标准优化改善依据。
3、任务提醒，不靠人工记忆，杜绝遗漏
连锁门店自检分阶段抓重点进行标准化管理，可按日或按周建立自检任务，系统智能提醒任务，减少员工忘做漏做。
4、数据共享，解决沟通烦恼，提效降本
自检数据实时纪录，自检完成率、点评完成率、自检合格率等分析自动生成。帮助运营管理层清晰了解店面标准化落地情况，快速找到异常门店，展开针对性的运营管理动作。
让连锁门店员工把标准动作形成操作习惯，逐渐降低基础工作的不合格率，从而减少督导到店检查时间，把更多精力放到辅导上，提升员工综合能力，把“人的复制”做成功。
建立SOP，做员工培训，落实巡检，看似是连锁门店经营中关系不太紧密的三大板块，其实却是一环扣一环的门店经营基本功。
慧运营连锁门店运营管理系统致力打造“制定科学的SOP—训练与考核—巡检与辅导—分析与改善—优化SOP”运营管理的闭环路径，每一板块都可以根据实际操作中的数据积累做调整优化，让连锁门店运营过程数字化、可视化，运营流程环环相扣，驱动运营体系走向良性循环，以达到不断优化和持续提升连锁门店的运营能力。
![[慧运营]有什么适用连锁餐饮企业的巡店系统吗？](/upload/image/1ff20537-a4e1-4678-8aec-d3aa97c8e40b.jpeg "[慧运营]有什么适用连锁餐饮企业的巡店系统吗？")
小吃快餐行业一直是餐饮行业中体量最大的品类，近年来，餐饮搭上连锁加盟模式的快车，涌现出越来越多的中国本土连锁品牌，像老乡鸡、正新鸡排、张亮麻辣烫等等，各个品类都有过千过万店规模的品牌，为了品牌的长足发展，各企业也在参照肯德基、麦当劳等国际快餐品牌，来建立自己的门店运营管理体系，其中巡店板块是将标准重要的落地过程， 慧运营巡店系统以门店巡检和辅导为主，帮助餐饮连锁门店建立规范科学的巡店流程，协助督导巡店的同时实现层级检核，为餐饮连锁门店运营管理提供数据统计，全面提升巡店效率！点开慧运营手机APP门店现场情况一目了然！
慧运营远程自检，让人人都能成为金牌店长。慧运营自检致力于将餐饮行业操作标准变成每一个门店同工的操作习惯，实现门店员工自我管理，从而解放督导，赋能门店。让督导从日常检查事务中腾出更多时间进行市场辅导，从而提升门店业绩！
慧运营常规巡检，让标准成为常规常态。慧运营常规巡检协助督导实地考察和跟进小吃门店的运作状况，减少督导巡店的工作准备、路线规划、信息传递、复查周期、巡店报告等繁琐流程，确保小吃品牌连锁运营的标准化和一致性。
慧运营专项巡检，还能针对性检验排查隐患。除了一线员工和督导巡检以外，企业部门负责人或指定专人针对营销活动、安全风险、食安主题、315活动等进行全方位扫描经营、管理的漏洞和风险，通过专项巡检可排查小吃连锁加盟店运营期间的隐患环节！
慧运营搭建门店自检→督导巡检→总部稽核巡店机制，层层推导！通过自检、远程、常规、专项和神秘顾客不同形式的检查，实现督导和加盟商、店长和员工之间的双向督促。
慧运营巡店系统将小吃连锁品牌的巡店信息数字化，通过在线整改、巡检报告自动汇总分析等，多个维度查阅巡店数据，提升小吃连锁品牌巡店的整体效率。
慧运营连锁门店运营管理系统致力打造“制定科学的SOP—训练与考核—巡检与辅导—分析与改善—优化SOP”运营管理的闭环路径，每一板块都可以根据实际操作中的数据积累做调整优化，让连锁门店运营过程数字化、可视化，运营流程环环相扣，驱动运营体系走向良性循环，以达到不断优化和持续提升连锁门店的运营能力。
![[慧运营]有什么适用连锁餐饮店的培训系统吗？](/upload/image/db3d4fe1-e0b4-487e-92af-441c91ef2d46.jpeg "[慧运营]有什么适用连锁餐饮店的培训系统吗？")
做企业都缺人，做连锁企业，就更缺人，如果连锁小吃品牌想要不断地进行复制扩张，表面上是复制门店，实际是复制团队，复制人才。因为市场上所有的竞争，归根结底，都是人才的竞争。
现在越来越多企业选择将一部分线下培训搬到线上，于是纷纷购买和搭建在线培训系统软件，让每一个员工能够随时随地学习、互动、成长。
但现在网上很多培训工具都只是一个在线培训的功能，甚至很多免费的平台都可以做到，但培训的效果如何？员工学会没？掌握没？小吃连锁品牌总部，想要快速扩张加盟，一定要用符合连锁餐饮行业特性的训练系统。
慧运营连锁门店训练系统作为小吃连锁门店的培训管理平台，通过线上线下培训管理、实时记录培训历程、培训信息同步更新、在线考试和远程实操、数据汇总分析统计等，让员工快速掌握SOP，同时为总部提供了员工评估、培训优化依据，实现企业培训全流程管理。
一站式在线培训和考试
小吃连锁门店无需再花成本更新纸质培训资料和考卷等，通过慧运营培训系统在线上实现培训资料实时修改、增添和更新，并快速分发到各部门各岗位。
快速上传课程视频及资料，系统自动出卷阅卷。打破时间地域局限，员工利用碎片化时间学习，省去线下会议成本，员工不用离岗培训，让连锁门店培训经营两不误。
门店训练强管理 培训组织平台化
通过慧运营快速打造门店训练体系和组织平台：创建知识体系、课程库、试题库、考卷库、师资库、荣誉证书、培训计划标准流程，让培训组织平台化管理，环环相扣。
传统培训软件只针对单个课程的临时培训，考试完就结束，只是将培训动作在线化而无实际的管理作用，慧运营连锁门店训练系统帮助连锁企业实现培训体系化标准流程搭建，可按不同岗位、加盟商、管理层级等建立培训体系和标准流程，员工在这里不仅能得到体系化的训练和学习，还可以在同一个培训平台内进行统一管理，是真正适合连锁企业内部训练的管理系统。
培训过程结果可视化 数据管理透明化
众多连锁企业都要对各地区门店进行标准化培训，但培训过后，如何保证各级门店能够实际落实培训内容呢？培训负责人下基层逐一调查，不现实！
在慧运营的训练系统里，各部门权限管理者都可以看到所有员工培训信息和进度，方便各部门及时跟进，无需反复沟通和确认。除了理论考试成绩还可以看到一线员工实际的实操现场，在线点评发起整改，让员工标准操作形成习惯。
小吃连锁门店培训体系整体规划并入系统，共享给各分公司各部门培训使用，统一培训、考核方式；在不断完善和优化中实现连锁培训体系化，让小吃连锁加盟店成功复制！
最后，培训的成果还需要巡检的配合，才能得知最终员工在门店的操作情况。建立SOP，做员工培训，落实巡检，看似是连锁门店经营中关系不太紧密的三大板块，其实却是一环扣一环的门店经营基本功。
慧运营连锁门店运营管理系统致力打造“制定科学的SOP—训练与考核—巡检与辅导—分析与改善—优化SOP”运营管理的闭环路径，每一板块都可以根据实际操作中的数据积累做调整优化，让连锁门店运营过程数字化、可视化，运营流程环环相扣，驱动运营体系走向良性循环，以达到不断优化和持续提升连锁门店的运营能力。
随着消费升级，中国餐饮业的发展一直保持强劲的增长势头，良好的发展态势给优质的餐饮企业提供了巨大的发展空间，从今年开始以快餐、奶茶、小吃、卤味等特色加盟业态扩张明显。
然而，在餐饮行业高速发展的同时，食材、人力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题日益凸显，传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。于是，餐饮企业不约而同试图利用信息技术来提高餐饮业的运作效率，信息化管理大大降低了企业的运营成本、提高了客户满意度和忠诚度，实现门店的统一管理。
连锁餐饮管理软件经过不断的演化和发展，功能及特色逐步走向细分垂直领域，因为不同品类的餐饮品牌需要更加丰富、先进、高效的管理软件凝聚差异化优势，从而在竞争中脱颖而出。
甩手掌柜作为餐饮连锁管理系统多年来一直专注于连锁小吃快餐、奶茶果饮、卤味熟食等细分的小店大连锁垂直行业，以连锁管理需求为目标，研发了一套从门店收银到订货管理、从终端营销到数据分析、从门店进销存管理到加盟管理等多功能为一体的餐饮连锁数字化管理系统。
连锁总部通过甩手掌柜餐饮连锁管理系统即可实现旗下所有连锁门店收银、订货和门店的进销存、消费者数据采集，统一管理门店的经营，实时掌握销售情况。除此之外，甩手掌柜还能帮助连锁总部赋能门店的精细化管理，比如门店效期贴打印、智能叫号，系统功能不断升级，适应连锁发展的每一步需求。
对于能够支撑万店运营的甩手掌柜来说，服务绝味鸭脖、蜜雪冰城等过万店连锁品牌，采用目前领先云原生系统，高效管理连锁店：
甩手掌柜安全稳定：
优良系统结构设计，拥有高度可用性，支持Linux操作系统，稳定流畅不卡顿；灾难备份与恢复系统构建，有效保障数据和系统安全。
甩手掌柜无限扩展：
采用基于云原生的技术和管理方法，构建应用简便快捷，部署应用轻松自如、运行应用按需伸缩。能够跟上快速变化的业务需求，开发新应用，对接新业务（移动支付、外卖等），高效支撑连锁品牌100-10000家门店发展过程的业务稳定运转，无需切换系统。
甩手掌柜灵活开放：
支持第三方系统对接，可实现系统端口二次开发和程序挂接能力，目前可对接ERP系统、会员系统、外卖运营系统、商场管理系统等。
在最近的连锁餐饮峰会上，各协会和机构调研发布的行业报告均显示，餐饮企业从单体店面经营向连锁化、规模化、集团化的经营方向不断发展，餐饮的寡头时代来临。
目前国内餐饮业，很多品牌在发展的过程中，在只有几家、几十家门店经营时表现还不错，但是当企业发展到两三百家店以上的时候，管理就容易出现问题，尤其是开放加盟后门店数量不断增加，门店运营难度也更大了，因此必须探索新模式，迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、连锁规模化经营”转型。
然而国内餐饮连锁企业如何突破餐饮连锁经营的管理瓶颈，成功实现转型?如何继续做大做强，其重要途径又是什么?
在如今网络信息时代，对于餐饮连锁企业而言，信息化是提高管理效率的重要法宝。通过现代化信息技术，通过慧运营这样的餐饮连锁管理系统，搭建高效共享的总部、加盟商和门店的信息化协同平台，建立以总部为管理中枢的一体化管理网络，实现对餐饮企业进行系统而灵活便捷的运营管理，才能提高连锁餐饮企业对市场的反应速度和管理效率，从而在竞争中立于不败之地。
对连锁餐饮品牌来说，借助慧运营这样的专业餐饮连锁管理系统的帮助，使用慧运营电子化SOP、慧运营云培训、慧运营云巡店等数字化管理功能进行规范化管理能平稳度过拓展期的手忙脚乱，在门店数量不断上升后能提供有效的门店运营指导分析。
一、标准内容电子化
传统的餐饮企业在下发门店运营标准或新品通知的时候，都是以纸质文件或社交软件来进行，上传下达过程较长且浪费人力和时间，还不能马上就能覆盖到所有门店和所有员工，现在通过慧运营这种专业的餐饮连锁管理系统就可以直接把标准内容以电子文件、视频等方式快速上传，一键下发培训任务或通知，所有员工登陆即可查阅，方便快捷提升效率。
二、培训管理平台化
连锁总部想知道所有门店员工培训情况，在以往是很难追踪和统计的，现在企业只要通过慧运营餐饮连锁管理系统就能在后台清晰查看到哪一个门店没有完成培训，哪一个员工没有参加考试，而且通过慧运营还能实现远程考核员工的实操，在总部培训完，员工回到门店的实际操作情况通过视频回传给总部点评。
三、巡店过程数字化
在慧运营餐饮连锁管理系统里，还能通过最重要的一环巡店来落实所有餐饮连锁店的培训成果，让督导通过手机以电子化的移动巡店实时将门店执行的情况上传分析，让连锁总部随时掌握门店的运营情况，做到对连锁门店精准化管理和辅助。
四、数据分析智慧决策
有了以上三步，餐饮连锁店运营的相关过程数据都有记录了，在慧运营餐饮连锁店管理系统里就可以对这些数据进行统计和分析，连锁总部以此为结果来指导接下来的运营决策，并不断优化运营水平，这样餐饮连锁门店再多也不怕。现在很多连锁品牌比如茶百道、悸动烧仙草、吉祥馄饨都在通过慧运营来对旗下门店进行数字化的统一运营管理和科学决策，提升了连锁门店整体的运营效率。
连锁餐饮行业的门店运营一直是传统企业头疼的问题，在总部与门店运营管理中，纸质文件过多、管理散乱易出错；SOP标准文件印制成本高，更新及重复分发浪费大；员工查阅SOP困难；数据分析统计和培训不及时，经验资源无法积累。
传统企业线下的门店培训，各门店情况不同，组织的精力有限，很难及时将所有门店都培训到位；加盟商指望督导到店进行培训和辅导，但是督导负责的区域门店较多，时间和精力非常有限。
想让品牌总部的督导为门店做业绩提升，门店必须把客户体验产品的标准做到位，如果门店消费者体验差还去做引流，效果一定会适得其反，从而形成恶性循环。
专注连锁餐饮的管理软件就能很好地帮助连锁总部解决这些问题。慧运营连锁餐饮管理软件，从SOP标准电子化到在线培训、手机移动巡店、数据分析、运营风险管控等多方面助力连锁品牌数字化运营和管理门店，提效降本、精细化高效运营。
门店新员工直接通过手机的慧运营APP，即可在慧运营APP上完成总部下发的新人学习课程。慧运营连锁餐饮管理软件就可以帮助品牌做到培训系统的复制，在门店员工流动性大的情况下，让新员工在线学习门店标准操作，快速上手。
连锁门店员工通过慧运营连锁餐饮管理软件在线学习最新的SOP标准内容，督导通过慧运营巡店时，巡检项关联SOP，无论是总部督导还是门店员工，都是统一的标准化管理内容，有效避免了门店标准操作与总部检核标准不统一的问题。
哪些门店的证照要过期，哪些人员没有健康证，连锁总部管理人员在慧运营这款连锁餐饮管理软件后台可以查询到所有门店的证照上传情况，即期、临期的状态，一健提醒相应的门店进行证照补齐及更新，防止企业出现证照方面的问题，从而避免企业遭到有关检查机构的行政处罚。
在慧运营系统里，培训、巡店、人员管理等所有的环节都呈现在线上，随时经过数据分析，循环优化出一套更合理的门店标准。慧运营这款连锁餐饮管理软件可以帮助连锁总部赋能加盟店的同时管控运营风险，快速应对市场变化和需求。
巡店，是餐饮连锁门店的常规动作，占连锁门店运营工作的60%，然而传统巡店方式落后，督导操作太繁琐。
督导每天背着一摞巡店表格出门，白天穿梭各个门店间，检查、拍照、记录、沟通，在晚上回到酒店或公司后挨个在电脑上录入巡店报告，将数据和巡店照片导出到电脑端，然后把每个门店的情况一一汇总，发送至专人统计，整个过程重复动作多，费时又费力。
今天我们就以慧运营连锁门店运营系统的巡店功能作为示例，教大家如何掌握一些巡店系统小技巧，让巡店成本减少效率翻倍！
提前制定好巡检模板和任务！
在慧运营巡店管理系统后台可直接建立巡检模板，无需一个字一个字去输入，直接关联电子化SOP的内容进行设置即可。也可以在之前建立好的巡检模板基础上进行修改。
这样督导到店去巡检就再也不用每次都要去打印一摞巡检表格，这样不仅容易弄丢，操作起来还费时间……用慧运营APP随时随地选择相应的巡检模板即可新增巡检任务，督导可直接把巡检表装进手机里轻松巡店。
巧妙利用巡检动线快速巡店！
当督导去到门店巡店时，只需登录慧运营APP，进入常规巡检后点开任一家门店进行巡检，可以现场在巡检页面的上方进行巡检动线规划。
这样督导可以按照门店的位置随时调整巡检动线，巡到哪里就点哪里，直接拍摄上传巡检的现场就可以，快捷又方便。
门店日常自检，督导实现远程巡店！
“自检”是慧运营系统里对于门店日常工作建立的检查任务，店长根据总部发达的自检任务，在自己所在的店铺里，依据总部所制定巡检项目一一进行检查，并拍照上传至总部。
慧运营自检任务下发后，员工执行需要现场实地拍照录像，才能够提交作业，保证影像的真实性和实时性，让汇报操作可视化、并能向上反馈问题，逐渐提升员工责任心。
对于地址偏远的门店，督导巡店次数少，可以在慧运营APP上查看和点评门店的自检报告对门店情况进行了解，及时在线指导。
慧运营在巡店过程中还有很多方便督导的操作，能够快速提升巡店的效率，这样就可以节省督导巡店过程中传统人工操作时繁琐的工作量，让督导有更多的时间去帮助门店进行问题的改善和业绩的提升。
慧运营巡店的这些小技巧，你get到了吗？
餐饮行业是一个重视细节的行业，在门店运营过程中尤其是连锁加盟店的管理难度较大，会面临各区域巡店标准不统一，督导巡检趋于形式化，门店问题反复出现等现状问题，为了解决餐饮门店的运营管理问题，不少连锁餐饮品牌开始把目光转向数字化管理系统工具，希望借此来提升整体的门店标准化管理。目前专注连锁餐饮行业的巡店系统和软件市面上不是很多，因为是一个比较细分的垂直领域，“慧运营”算是功能比较全、研发比较早的SAAS巡店软件了。
连锁餐饮加盟开业筹备主要是为连锁门店的开业做的准备，具体内容包括：到工商部门办理开店手续、新店人员筹备、装修营建、策划开业活动、购置必备物料和设备、选定开业时间、确定开业目标、与连锁总部对接各项开业的细节等。门店开业筹备事项繁杂，连锁总部一定要从以下几个方面做好新店筹备的标准化管理：
1、明确开业具体任务，形成标准
在开店筹建前期，从招牌、店铺装潢、陈列架、道具等的规划、设计、签约、施工到店内的营业器具、设备采购、签约、采购或定制都是一个个很具体的任务。连锁总部要把这些加盟商一定要做的具体的细节任务都明确下来，并形成一定的标准，然后复制给新的加盟商使用。
将这些任务进行标准化制定，通过慧运营连锁开店筹建系统就可以很高效流转应用起来，比如正常开业7件事：形象基础工程达标、设备达标、物料充分、人员配置和能力达标、证照准备、市场营销准备、其他总部支撑。按照品牌内部的筹建标准，连锁餐饮总部在慧运营上都可以将任务分解再分解，拆分成更细小的工作，以便人员的执行和控制，并及时掌握每项任务的完成进度。即通过慧运营筹建系统，让新店筹建全流程在线驱动，为建店经营提效降本！
统一门店费用收取，快速对账
每家连锁加盟店在开业前须支付特许经营初期费用，该费用是一次性的。持续经营期间加盟商必须按照合同缴纳的费用包括：特许经营权使用费和广告分摊费用。除此之外，加盟商在开店筹备时会产生相关费用比如工程款、保证金等。
在筹备期间，为保证筹建工作的顺利进行，总部需要向门店收取费用时，为避免以往在多个平台支付和审批导致总部财务核算统计太过麻烦的情况，财务只需在慧运营连锁开店筹建系统里创建费用单，即可下发到对应的加盟商，加盟商在慧运营上统一进行支付。慧运营后台会记载每笔支付款数额及状态，方便财务集中审核和对账。
3、以开店结果为导向，稳步拓店
以往在新店筹备工作接近尾声，总部和加盟商还要彻底检查之前工作的遗漏并补上，现在连锁餐饮企业通过慧运营连锁开店筹建系统，可将开店筹备环节线上化、在线记录、追踪、检视流程关键节点和开业准备要素，采集汇总每家门店开业的筹备过程和结果数据。
作为餐饮连锁总部，在新店筹建过程中一定要以开店结果为导向，通过对最终的开店结果归因，针对性改善关键检视节点，为后续门店的开店筹备进行规范并预警风险，解决连锁营建中分工不明确、信息不通畅、进度难把控、数据难汇总、执行成本高等各类场景的具体问题 。
无论是帮助连锁餐饮总部快速建立营建、预算、成本物料标准库。将开店进度表在线自动化的流程进行驱动，更便于餐饮连锁总部整体掌握控制。慧运营的开店筹建管理系统不仅仅是流程管理工具，更是通过以开店结果为导向的目标管理，帮助连锁建立标准化开店筹建的体系。是持续改善开业标准的优化师！
连锁餐饮品牌的加盟商通过接受培训及时了解品牌总部的标准作业和新品情况，是门店日常动作执行统一的前提，同时也是门店日常稽核工作的前提。所以连锁总部必须先通过培训输出内容，让门店员工知道标准和要求。
而且只有持续不断的培训，不仅解决标准输出的问题，同时也加深了总部跟加盟商的关系，比如总部不断进行新训，让加盟商感受到总部是想做好品牌的，是跟加盟商门店绑在一起为他们负责的，增加了门店的信心。
目前加盟商店员的学历水平普遍较低，影响店员的学习热情。新员工的培训大多数是加盟商自己来培训，也或者是让店长“以老带新”的方式，原因是总部派遣专人专岗对这么多持续不断进入的加盟商新员工进行标准培训的成本太大，不可行。
当然总部也会给支持予门店培训的材料和课件，但是执行人却是加盟商这个层级，这么多的加盟，他们的培训力度、质量就都不统一了。甚至因为人手的缺失，带教几天的新人就有可能安排正式上岗，那么客户体验难免受损，从而影响品牌发展本身。
连锁门店品牌的核心就是要能够不断地进行标准有效复制，其中标准培训的落地就是运营中的重要一环。慧运营专注连锁餐饮运营管理闭环，告诉你如何正确进行餐饮连锁加盟店的培训？
1、总部要保证所有店员参与培训并且管控培训过程
只有让每个跟企业相关的员工都加入到总部统一学习，告知他们品牌的标准、动作、要求规范，才能实现品牌的统一运营。如果是传统的培训方式就涉及到培训成本的问题，因此，相关的线上培训工具就应运而生，比如慧运营连锁门店标准化运营系统就是把连锁品牌旗下所有门店的员工培训搬到线上来，通过线上学习考试，还能够很好的形成数据记录，每个人的培训情况都有了数据，效率自然提高。
2、要做到所有店员培训及时性和考核标准统一
总部的标准在整体上必须是统一的，可以允许特殊情况下的特殊地区标准不同，但也不会影响主体，所以必须要有培训标准和考核标准统一的要求。培训及时性主要影响到的是当下优化的新标准执行动作和产品上线，比如夏季的一款上新饮品，全国门店都需要在夏季上线售卖，那么新品培训时间就容不得有地区落差了，慧运营可将新品培训直接线上统一发布给门店，实现标准的及时统一。
3、必须将课程培训与考试结合
我们上面明确了培训的全员参与标准和及时性、考核统一标准，接下来就要强调课程培训与考试结合的必要性。传统的线下考试方式针对全国性的门店来说显然不可行，那么就通过线上的考核方式，更智能、更效能。
传统的线下培训不能保证新品培训的及时，通过慧运营连锁门店标准化运营系统即可快速上线新品课程进行线上培训及考核，快速帮助连锁品牌进行新品的落地。
1、培养店员学习热情与帮助树立职业规划
除了通过将员工培训的过程管理起来提高员工培训参与度，同时也要注意提高员工的学习热情，告诉他们学到什么程度，将会得什么提升，甚至跟待遇关联起来。帮助员工树立职业目标也是培训的重点之一。员工明确了学习的目标或者工作的目标，那么流失率也会大幅降低，从而降低培训成本。
慧运营连锁门店标准化运营系统可以设置阶段性的培训计划与考核，实现员工培训晋级，总部根据员工学习情况设置晋级标准，加盟商可以此来对员工进行阶段绩效和岗位的提升，减少员工流失。
5、培训考核与其他运营环节的关联
做好连锁门店品牌发展就是做好运营管理工作，其实一个完整的运营管理闭环是从总部标准出发，通过培训对门店进行标准输出，同时去考核员工学到的程度，强化员工记忆，员工学习了、也学好了。
接下来就是去检核员工有没有将总部培训的标准执行到位，也就是稽查，这些环节形成有效的数据沉淀，从而优化出新的标准，再将新标准的输出给门店的闭环过程，因此培训环节跟其他环节也是关联在一起的，为了数据协同和效率，这里也要注意培训考核与其他运营环节关联起来。
慧运营是一款专为餐饮连锁品牌量身定制的集SOP电子化、在线培训与巡店管理、证照管理、运营数据分析于一体的连锁门店标准化运营系统。
致力于帮助连锁品牌做好门店员工在线培训，通过线上理论、线下实操考试让员工真正掌握；然后在实际执行过程中通过巡检、辅导、整改让员工将标准化动作真正执行到位，最后形成习惯，从而打造连锁门店标准化运营管理闭环。同时也是品牌总部督导、培训师与加盟商、店长、店员运营协同平台，助力连锁品牌快速复制与扩张，提升门店持续盈利能力，实现品牌健康发展。目前已为绝味鸭脖、书亦烧仙草、茶百道、吉祥馄饨、悸动烧仙草、享哆味等连锁品牌提供服务。
餐饮企业的标准化，是连锁发展的前提。而餐饮门店的标准化，则是企业完善模式，持续扩张的利刃与先驱。开店最重要的是选好目标客群提升转化率，围绕顾客需求降低顾客选择成本。对于大多连锁小吃、茶饮餐饮品牌来讲，选址是极为重要的一环。
在餐饮连锁门店选址的过程中，必须对所选定的潜在地址的相关因素进行详细的分析，影响餐厅连锁企业营业地址选择的因素从宏观上讲包括地理因素、社会因素、文化因素、经济因素和市场因素等，慧运营认为餐饮企业门店标准化需要做好以下方面的定位，并形成品牌自己的选址标准：
1、商圈定位
连锁餐饮企业的盈利来源依靠丰富的客流量，而合理的选址既可以保证客流的丰足，又可以起到传播扩散作用。一个地区人们的收入水平、物价水平都会影响到人们可供消费的金钱数量和他们必须支付的价格。因此，餐厅连锁企业一般应选择在经济繁荣、经济发展速度较快的地区。
不同的商圈有不同的商业功能定位，商业区、住宅区、城市综合体，均有不同的消费人群与消费习惯。好的商圈，可以自带流量、兼具品牌宣传功能，并节省装修等固定成本，大大提升单店营收与品牌影响力。这也是很多品牌不惜支付高价店租也要布局核心商圈的原因。选址需要科学的依据而不是感性的猜测。对商圈评估标准的各个维度进行打分，之后进行权重调整，最后综合得分，完成商圈评估的得分，对商圈选择提供决策依据。
连锁品牌使用慧运营管理加盟店，可以根据加盟店的整体运营数据找到适合品牌发展的商圈定位，比如督导在慧运营上提交的报告，对门店所处商圈及运营情况进行评分。品牌可以根据门店排名找到运营较好的门店所处的商圈特征，从而确定适合本品牌发展的商圈定位。
2、区域规划
文化教育、民族习惯、宗教信仰、社会风尚、社会价值观念和文化氛围等因素构成了一个地区的社会文化环境。这些因素影响了人们的消费行为和消费方式，决定了人们收入的分配方向。连锁餐饮品牌及产品的定位是否符合当地的文化和饮食习惯也是需要考虑的重要因素，品牌要根据当地实际的情况做好区域规划，逐步推进，向外扩张。而不是盲目跨区域去拓店。
很多连锁餐饮品牌在向区域拓店时，由于区域范围较大管理难度增加，开始使用慧运营连锁门店标准化运营系统，通过慧运营的在线培训功能和督导巡店功能来支持和管理所有的加盟店，转型数字化的门店运营方式，以保证所有连锁门店都能稳定运营和持续盈利。
3、人流情况
连锁门店在选址的时候，关于目标地点主要是街边店的评估，需要调研人流情况以及街道交通状况。交通信息可以从公路系统和当地政府机关获得。如果交通的数据最近还没有被统计出来。那么可以选取一天中最有意义的样本数据作为参考。交通状况的计算往往在中午、周末的晚上和星期天。在一段时间内统计的数据应去除那些带有偏见的结果。晚餐时间的统计可能会由于靠使用长期车票的人的交通产生很大的影响。交通状况往往意味着客源，获得本地区车辆流动的数据以及行人的分析资料，以保证餐厅建成以后，有充足的客源。
4、成本估算
门店的选址需要具体关联其成本结构，才能把握好尺度。如该目标区域的租金、水电、人工成本、运输成本占比如何？预估客流量与销量怎样？盈亏平衡点和毛利率如何界定，都需要在选址时谨慎考虑，做到心中有数。
“标准化”，它其实是为了达到最佳运营效果的一系列过程，包括制定标准、实施标准、监督标准。同时，它又是不断循环，螺旋式上升的一个过程。连锁标准化运营体系大体上包括SOP系统、培训系统、督导巡店三个子系统。
在这三大系统中，标准化系统是基础，培训系统和督导巡店系统起到规范和控制的作用，是连锁运营体系得以顺利运营的保障。连锁企业如何打造强大的连锁门店运营系统呢？
1、标准化体系的搭建和建设
连锁的核心是复制，复制的关键是标准化体系的建设。标准化不仅仅是一套手册表单，实际上是一整套系统的工程，建立标准化的目的在于保证门店盈利基础上提升顾客满意度，同时兼顾品牌和企业文化。不能只有门店盈利，却没有连锁盈利。肯德基在全球开店三万多家，靠的就是一套可盈利、可复制、可规模化的标准化体系，最终建立了自己的汉堡帝国。
标准化不是一套大而全的标准化，一定是建立 在与自己企业发展阶段相匹配、适合的标准化才是最好的。构建连锁标准化体系的核心：流程、规范和工具表单，同时使得运营流程体系能够和战略模式、组织、资源和信息化进行有效结合。
连锁标准化体系不是从理论体系中或者是其他企业中得来，也不仅仅是从自己企业的成功经验沉淀中来，标准化体系一定是从“先进的理念体系+其他成功借鉴+自我实践经验”三个方面中得来。所以，在建立赢利标准化体系时，一定要从企业成功的样板店运营经验中提炼，同时也要考虑借鉴其他企业的成功验或方法，以达到其先进性、赢利性。标准提炼要通过现场观察、深度访谈、标准借鉴，逐步完成各业务模块的细化、实战化，一般要经过沉淀、比较和优化三个层次的提炼、总结而成。慧运营根据连锁经营的标准化理念，帮助连锁企业打造门店运营SOP，主要包括总部和门店的一致性和标准化。
2、连锁门店培训体系的搭建
建立标准只是第一步，输出标准，执行标准同样要跟上。连锁门店遍布全国各地，不同行业，企业发展不同阶段，需要的人才会越来越多，随着企业发展，人才储备就成了连锁企业扩张的一个限制。然而优秀的人才是通过不断训练才能达到企业的要求，标准化体系的形成与执行，最关键的是符合企业特点，要渗透企业文化。最重要的是要对员工进行标准化体系的培训与训练，养成执行标准化体系的行为和习惯。
连锁总部要搭建可进行人才复制的组织体系。为了高效地培养人才，连锁企业需要：①构建职业层级和职务体系。②按层级构建培训体系。③按层级构建考核体系三项制度必须牢牢的联动起来。
慧运营培训系统，主要是针对连锁网络，利用在线培训的方式，进行营运模式、标准的输出，保持连锁连锁门店与总部的一致性，迅速实现连锁门店的成功复制。连锁企业可以通过慧运营标准化培训流程的设计和分岗位、分阶段地培训任务，构建完整的人才培训机制。
3、督导巡店体系的搭建
员工不会做你想要他做的事，只会做你检查的事，所以输出标准并实施培训后，连锁企业需要督导系统来监督连锁门店标准的执行。连锁企业要建立快速反应的标准化执行监督、管控机制，保障总部、分部以及连锁门店能够按照企业的标准体系不折不扣的落实、执行。
督导体系的建立就是要搭建一套连锁运营标准执行、改善的有效监督机制，通过督导的思维和经验结合连锁门店的管理实际，充实对门店管控的细节内容，从不同的角度梳理门店管理中的弱势，提升对连锁门店管理的效率。对于只有几十家门店规模的企业，设置一个门店督导岗位足以，兼有标准执行检查、商品管理监督、促销活动抽查和员工培训辅导等多重职能，但根据门店数量的增减，该岗位的编制也须对应配备。
对于大型的连锁企业，特别是跨区域经营的全国性连锁企业，可以实行矩阵管理模式和督导分级检查体系，督导都是在公司总部的统一指挥下由专业的人员贯彻执行。门店督导、营运督导、商品督导、培训督导、开业督导等岗位层出不穷，各类督导具有非常细致的工作分工、工作标准和操作工具，不同督导岗位的设置和发展，有力失去连锁门店管理标准化工作更加精细和完善。
慧运营督导巡店系统则是依据营运模式、标准，利用层级检核专业的巡店方法对门店的运营进行监督、控制和评估。慧运营巡店系统不仅能协助督导实地考察和跟进门店的运作状况，减少督导巡店的工作准备、信息传递、整改结果追踪、手动填写汇总巡店报告等繁琐流程，让督导不再只督不导，从而提供改进建议和实地辅导，确保品牌连锁运营的标准化和一致性。
慧运营巡店系统将门店自检、督导巡检、总部稽核全部实现数字化，通过在线整改、巡检报告自动汇总分析、多个维度查阅巡店数据，来提升巡检整体效率。
慧运营助力连锁餐饮企业搭建层级检核的督导巡店体系，通过门店自检、督导常规巡检、总部专项巡检和老板飞行巡检四种不同形式的检查，实现总部和加盟商、店长和员工之间的双向督促。层层巡检之下，真正确保运营标准落实到位。
