首页 > 案例 > 卤味熟食波比艾斯

案例背景
波比艾斯至今在全国已有400余家门店。覆盖浙江、福建、江西、湖南、广东、湖北、重庆、四川等14省、140+个城市，凭借着纯正牛乳冰淇淋的极致口感,仅3平米的门店创造了日销售4000支冰淇淋记录,吸引长沙本地众多美食节目前来采访

波比艾斯启动老板罗总：

1-目前督导的门店管理工作依靠人力，管理方式就像光着膀子在做事，是裸泳，没有把自己武装起来，和加盟商沟通很多是电话的方式，没有过程记录和留痕；

2-督导90%的时间在解决基础问题，没有给加盟商带来辅导性质的经营手段，希望使用慧运营后公司内部及督导的工作变得更轻松，同时也让加盟商的意识更高，而不是夫妻档形式的小店思维；

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