同时，总部为了可以让店铺产品一直吸引顾客并留住顾客。不仅集合了很多知名面点师傅，还会定期到各地市场进行问卷调查，争取最精准的把握住顾客的需求，来研发新的产品。现通过总部不断得努力。和善园包子店内已经有了香辣粉丝包、鲜肉大包、爽口酸菜包、玫瑰豆沙包、萝卜丝肉包等几十种不同口味的产品，满足了不同顾客的不同需求，为接下来的加盟店打下了坚实的客量基础。

和善园除了多年来积累的强大后端供应链，也在门店运营端发力，本着“市场在哪里，团队就在哪里”的运营理念，2021年在多地成立了营运中心和办事处。按照规划，2022年和善园品牌将继续保持高速增长态势。而其无论是直营店还是加盟店，在门店管理（比如巡店）上还是基于“人”的能动作用。

疫情带来的不确定，让和善园整个团队意识到：连锁餐饮要想存活得好，拼的还是管理团队和加盟商团队的能力，这就更需要精细化的管理，切实赋能加盟店的经营。

当疫情之下门店面临闭店，总部员工无法到店，或巡店有风险，到店反而有可能影响门店时，和善园总部快速决策，以成熟的慧运营连锁门店运营管理系统搭建和善园的数字化营运管理体系，提升团队协同效率。

正值南京疫情期间，和善园远程启动，开始运营数字化的部署上线

在和善园相关负责人看来，数字化营运管理体系上线短短一个月的时间，至少阶段性地解决了几个方面的问题：

1、加盟商赋能和营运赋能，解决一线巡店、标准化的问题，为门店日常经营增加可落地的方法；

2、改变了之前相关工作数据文档多，效率偏低问题，实现数字化、图片化、流程化，减轻巡店和一线人员负荷；

3、营运部及督导对门店可有效追踪，能够将工作发挥到最优；

4、极大地提升信息收集以及部门与部门之间沟通效率，信息的第一时间传达，利于营运管理的同步，提高营业额。