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案例背景
2021年12月7日,【咭味哆&慧运营项目正式启动】“全鸡领先开创者”炸鸡汉堡连锁品牌——咭味哆,与慧运营一同加速门店运营数字化转型,向“千店品牌”迈进!

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绍兴市咭味哆餐饮管理有限公司,始于2010年,是一家集“品牌运营”、“生产研发”、“物流配送”、“数字化管理”于一体的综合性餐饮管理公司。 旗下品牌“咭味哆”,在国内炸鸡汉堡西式连锁餐饮领域位居靠前,率先推出多款手撕全鸡,玩转全鸡百变口味,成为行业内的“全鸡开创者”。

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同时其融合西式餐饮经营方式与中式餐饮文化理念,采取数字化管理模式,秉承“所有食材均可追溯”的原则,严选“美国泰森”、“百事可乐”等15家全球供应商,以品牌化连锁经营发展,旨在“打造中国人自己的西式快餐品牌”,目前在全国已有100多家门店。

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