证照+人员+食安管控降低63%经营风险

连锁餐饮企业经营风险分为合法经营和安全经营两大类，包含证照、台账、设备、用工、操作、效期等，人工统计难管控，慧运营数字化管理有效排查经营隐患

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食安训练过程结果全记录严格落实餐饮食安制度

连锁餐饮企业员工必须经过培训、考试合格后方可上岗慧运营帮助企业在线建立员工食品安全知识培训档案将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验

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慧运营通过门店自检和总部巡检，

帮助并督促各连锁门店员工将QSC动作

按企业标准执行落地，

规避员工违规操作带来食安、诚信经营方面的隐患

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快捷收集门店、员工关键证照保障门店合法经营

许可证、身份证、健康证上传

连锁餐饮门店营业执照食品经营许可证、员工身份证、健康证拍照一键上传、系统自动统计

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证照有效期统一管理异常状态一键查看

证照情况提醒

证照情况展示

各区证照统计

连锁门店所有证照在线自动统计，临期、过期状态一目了然，总部一键查看，实时提醒门店及时补办和更新，杜绝门店无证经营

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员工黑名单管理杜绝污点员工重复录用

连锁餐饮门店复职员工入职申请时，会提醒管理者其历史记录及离职原因，防范重复录用污点员工（例如内盗、寻衅滋事等）

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